Društvo

NAJNOVIJI BROJ LISTA „KOLEKTIV“

7. februar 2025. Autor: B.N.

SLIČNE VESTI

CIVILNI ODBOR ZAHTEVA HITNU REAKCIJU INSTITUCIJA ZBOG PRAĆENJA NOVINARA LAZARA DINIĆA

2. novembar 2026.

Vučić pomilovao Dijanu Hrkalović i još četiri osobe: VIŠI SUD U BEOGRADU OBJAVIO SPISAK POMILOVANIH

2. novembar 2026.

Bor odao počast žrtvama pada nadstrešnice: 16 MINUTA TIŠINE ZA 16 IZGUBLJENIH ŽIVOTA

1. novembar 2026.

Neformalna grupa studenata Bor: DOKAZI SE NE SMEJU UNIŠTAVATI, SLUČAJ DEŠAVANJA U PIO FONDU MORA DOBITI EPILOG

31. oktobar 2026.

ODGOVORI Otkaži odgovor

📍 BOR

⛅

--°C

Učitavanje...

↑ --°C

↓ --°C

📍 Pratite nas

Borske Narodne Novine

🚌 Red vožnje – Bor

Izjava nedelje

Prokupac i tamnjanika predstavljaju temelj vinskog identiteta Župe. Verujem da je upravo u njima i veliki deo budućnosti srpskog vinarstva. U svetu se možemo izdvojiti samo nečim autentičnim. A mi to već imamo. Zato smatram da upravo na tim sortama treba da gradimo prepoznatljivost srpskih vina u svetu... Proizvodnju smo bazirali na tamnjanici, a zatim i na prokupcu. I pored svih novih etiketa i stilova koje razvijamo, „Stota suza“ ostaje naša lična karta, zvezda vodilja, vino kojem posvećujemo posebnu pažnju. Prepoznatljiva je i po stihovima na poleđini svake boce, koji kazuju o trnovitom putu do dobrog vina. Pre dve godine predstavili smo „Stotu suzu 1984“, koja je nasledila našu raniju barik tamnjaniku i dolazi iz našeg najstarijeg vinograda, zasađenog upravo 1984. Vino odležava u buradima od srpskog i francuskog hrasta, što mu daje dodatnu kompleksnost i karakter... Želimo da istražujemo mogućnosti tamnjanike, da eksperimentišemo sa različitim stilovima i pokažemo koliko ova sorta zaista može da pruži, a da pritom sačuva prepoznatljiv karakter. Drago mi je što na tom putu imamo i druge župske vinare koji dele istu strast prema tamnjanici...

Uroš Minić iz „Vinske kuće Minića“