Sv. Trifun je u istočnoj Srbiji dočekan najpre kao slava vinogradara, prvo orezivanje loze uz zdravicu, svaki vinogradar je upriličio po starim običajima. Na našoj fotografiji iz okoline vinozovnog Negotina orezani čokot je zaliven i lanjskim vinom kako bi novi, nastupajući rod bio još berićetniji.
Lepota običaja i tradicija uzgajanja vinove loze posebno je izražena u Negotinskoj Krajini i knjaževačkom ataru, ali, poslednjih godina, i cela Srbija se posvetila plodnim vinogorjima i najkvalitetnijim vinima. Zato i nije iznenađenje što za srpska vina stižu i najsjajnija priznanja sa sajmova u celom svetu.